ธรรมเนียมฝรั่งที่สาวไทยใจฝรั่งควรรู้
การรู้จักธรรมเนียมฝรั่งนั้นเป็นสิ่งที่ควรรู้ไว้ เพื่อให้เราเข้าใจสามีฝรั่งของเรา และเพื่อนบ้านฝรั่งข้างเคียงด้วย การที่คุณรู้ธรรมเนียมของเขาก็ถือว่าเป็นเพิ่มเสน่ห์ ให้กับตัวเองอีกต่างหาก และยังช่วยป้องกันตัวสาวไทยเองจากความเปิ่น ความผิดพลาดได้ค่ะ
บทความนี้อาจจะยังไม่สมบูรณ์ แต่จะพยายามหาข้อมูลมาเพิ่มเติมเพื่อให้เนื้อหาสมบูรณ์มากที่สุดค่ะ
ธรรมเนียมฝรั่งในเรื่องทั่วไป
1. ฝรั่งเขาใช้การทักทายโดยการจับมือหรือเชคแฮนด์ ซึ่งเราก็ควรจะจับมือกับเขาอย่างจริงใจ คือ ยื่นมือขวา ออกไปจับมือเขาให้กระชับ ออกแรงบีบเบาๆ อย่าทำมือนุ่มนิ่ม เพราะเขาจะหาว่าเราไม่จริงใจ ไม่ยินดีที่ได้เจอเขา
2. เมื่อเข้าไปในอาคาร บ้านพัก ที่ทำงาน ที่ไม่ใช่ที่สาธารณะ ควรถอดเสื้อแจ็กเก็ต เสื้อคลุม หรือ โอเวอร์โค้ตออก เพราะหากใส่อยู่จะเหมือนกับดูถูกเจ้าของสถานที่ว่าขี้เหนียว เพราะเมืองนอกหน้าหนาวจะหนาวมาก เขาต้องเปิดฮีทเตอร์ ถ้าเปิดน้อยจะหนาว และถ้าเราใส่เสื้อคลุมอยู่ จะเหมือนกับว่าเขาเปิดฮีทเตอร์ในระดับที่ทำให้เราไม่อุ่นพอนั่นเอง
3. เมื่อเจ้าของบ้านหรือพนักงานที่ร้านขอเสื้อคลุมของคุณเพื่อนำไปแขวนไว้ให้ และส่วนใหญ่ก็จะทำแบบนั้น คุณก็ถอดให้เขาซะเถิด อย่าอิดออดหรือคิดว่าเขาจะขโมยเสื้อของคุณไป
4. ฝรั่งส่วนใหญ่มักจะสวมรองเท้าในบ้าน เพราะเขามองว่า เท้าคืออวัยวะที่ควรทะนุถนอมและต้องปกปิด ดังนั้นก่อนที่คุณจะเข้าไปในบ้านฝรั่ง ก็ควรเช็ดรองเท้าที่พรมหน้าบ้านที่เขาได้เตรียมเอาไว้ให้แล้วให้หมดเศษฝุ่นละอองที่ติดมากับรองเท้าให้หมดเสียก่อน
5. หากคุณได้รับเชิญให้ไปทานอาหารที่บ้านเขา อย่าคิดใช้น้ำใจแบบไทยๆ ที่เสนอไปช่วยทำอาหารให้โดยที่เขาไม่ได้ขอร้อง ยกเว้นงานปาร์ตี้ประเภทขอให้แต่ละคนทำอาหารแต่ละอย่างไปทานร่วมกัน
6. คุณต้องตรงต่อเวลา เพราะเรื่องนี้เป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับฝรั่ง จงอย่าผิดนัดผิดเวลาเด็ดขาด!!! และอย่าไปก่อนเวลา และอย่าไปเลยเวลาด้วย
7.เวลาคุยกับคนอื่น คุณควรสบตา เพื่อเป็นการให้เกียรติและแสดงความจริงใจ เรื่องที่คุยกันอาจเป็นเรื่องทั่วไป เรื่องดินฟ้าอากาศ เรื่องที่เขาสนใจ เช่น รถยนต์ อาหารที่ชอบ แต่ห้ามถามเรื่องส่วนตัว และไม่ควรคุยเรื่องของตนเอง เพราะเขาอาจจะเบื่อได้ ห้ามถามเรื่อง อายุ น้ำหนัก หรือเรื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวกับตัวเขา ถามว่าทำงานอะไร เงินเดือนเท่าไร แต่งงานหรือยัง ญาติเหง้าของเขา เชื้อชาติ การเมือง ศาสนา และอื่นๆ อีกมากมาย เพราะมันเป็นเรื่องละเอียดอ่อน อาจจะทะเลาะกันได้ง่ายๆ
8. อย่านินทาคนอื่นให้ฝรั่งฟัง เพราะถือว่าเสียมารยาทเชียวแหละ
9. ห้ามแสดงอาการเหยียดสีผิว เชื้อชาติ ศาสนา หรือ รสนิยมทางเพศเด็ดขาด
ธรรมเนียมฝรั่งเกี่ยวกับการทานอาหาร มารยาทบนโต๊ะ
1. สำหรับคนที่มีข้อจำกัดในการกินอาหาร ก็ควรแจ้งเจ้าภาพหรือเจ้าบ้านไว้แต่เนิ่นๆ หรือในร้านอาหารที่มีระดับบางร้านเค้าก็จะถามก่อนว่า คุณไม่กินอาหารประเภทใดบ้าง คุณก็บอกเขาไป
2. คุณอาจจะคิดเป็นเรื่องเซอร์ไพรส์ ถ้าคุณพาคนอื่นไปกับคุณโดยที่คุณไม่ได้บอกเจ้าภาพล่วงหน้า แต่ รู้มั้ยว่านั่นเป็นเรื่องของการเสียมารยาทอย่างรุนแรง เพราะอาจสร้างความลำบากใจให้กับเจ้าภาพ เนื่องจากฝรั่งเค้าจะเตรียมทุกอย่างไว้พอดีกับจำนวนแขกแล้ว
3. การเลือกที่นั่งที่โต๊ะอาหาร อย่าเพิ่งนั่ง ควรรอให้เขาเชิญก่อน และต้องเว้นที่หัวโต๊ะไว้ให้เจ้าภาพเท่านั้น
4. อย่าหยิบ ตัก หรือดื่มน้ำทันทีที่คุณนั่ง เพราะฝรั่งบางบ้านอาจมีพิธีการกล่าวต้อนรับ หรือสวดขอบคุณพระเจ้าก่อน
5. ถ้าทานอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ ควรเริ่มกินตอนที่ทุกคนตักอาหารและมานั่งที่โต๊ะเรียบร้อยแล้ว
6. หากเขามีการดื่มแอลกอฮอล์ก่อนทานอาหาร แล้วคุณไม่ดื่ม ก็อย่าทำให้เขาอึดอัดใจด้วยการปฏิเสธ อย่างน้อยที่สุดก็ควรสั่งน้ำผลไม้ และอย่าลืมบอกคนอื่นๆ ด้วยว่า เชิญตามสบาย เพื่อที่เขาจะได้ดื่มโดยไม่ต้องเกรงใจ
7. การสั่งเครื่องดื่มจำพวกน้ำอัดลมหรือรูทเบียร์มาดื่มนั้น ถ้าอยู่ในร้านอาหารที่ไม่หรูมาก เช่น ร้านพิซซ่า ร้านสเต๊ก ราคาปานกลาง พวกฝรั่งอเมริกันส่วนใหญ่จะถือเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าเป็นฝรั่งแถบยุโรปหรือออสเตรเลียแล้ว การสั่งเครื่องดื่มแบบนั้น เขาจะมองว่าเป็นเรื่องไร้รสนิยมสุดๆ
8. การรินไวน์เป็นหน้าที่ของเจ้าของบ้าน เจ้าภาพ หรือพนักงานเสิร์ฟเท่านั้น อย่าได้ริอ่านไปแย่งหน้าที่เข้าเด็ดขาด
9. เมื่อคุณได้รับเชิญให้ไปกินอาหารที่บ้านหรือภัตตาคารหรูๆ ถ้าคุณสังเกตว่าที่โต๊ะไม่มีเครื่องปรุงใดๆ วางไว้ให้เลยละก็ อย่าได้ขอเครื่องปรุงเพิ่มเด็ดขาด เพราะถือว่าเป็นการดูถูกรสชาติอาหาร เขาจัดไว้ให้อย่างไรก็ต้องกินอย่างนั้น
10. คุณควรแสดงความมีน้ำใจในโต๊ะอาหาร ด้วยการส่งอาหารจานที่อยู่ใกล้ตัวคุณให้คนอื่นที่อยู่ไกลกว่า เขาจะได้ตักกินอย่างสะดวก ซึ่งเรื่องนี้เขาจะนิยมชื่นชมในความมีน้ำใจของคุณ
11. ฝรั่งจะถือว่าเสียมารยาทอย่างแรง ถ้าเอาหารเข้าปากแล้วคายออกมา ยกเว้นแต่ว่ามีก้างหรือกระดูกที่เอาออกไม่หมด หรือมองไม่เห็นจริงๆ และคุณควรเก็บเศษอาหารนั้นไว้ในจานตนเอง อย่าเอาไปวางไว้บนโต๊ะข้างจาน ถึงแม้ว่าจะห่อกระดาษทิชชูแล้วก็ตาม
12. คลี่กระดาษหรือผ้าเช็ดปากไว้บนตัก และใช้ผ้าผืนนั้นซับมุมปากบ้างเป็นบางครั้ง
13. เก็บข้อศอกให้เรียบร้อยเวลากินอาหาร ไม่ต้องกางออก เพื่อป้องกันไม่ให้เวลาตัดหรือหั่นแล้วไปกระแทกโดนคนข้างๆ
14. การกินอาหารจานเส้น เช่น สปาเกตตี ขอแนะนำให้ใช้มือซ้ายจับช้อน มือขวาจับส้อม แล้วใช้ส้อมสาวเส้นส่วนหนึ่งมาวางบนช้อนก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ ม้วนจนได้เส้นติดปลายส้อมพอคำ แล้วจึงใส่ปาก อย่ากินสปาเกตตี โดยใช้ช้อนตักแบบเด็กทารก หรือหั่นเส้นจนสั้นจุ๊ดจู๋ เพราะจะดูไร้รสนิยม
15. การใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารนั้น ให้ใช้มีด ส้อม ที่วางจากด้านนอกมาสู่ด้านใน จานขนมปังและเนยจะอยู่ซ้ายมือ แก้วน้ำ แก้วไวน์ อยู่ด้านขวามือ ส่วนช้อนส้อมสำหรับของหวานมักจะวางอยู่เหนืออาหารจานหลัก (main course)
16. อย่าใช้ส้อมจิ้มอาหารขึ้นมาแทะ แต่ให้ใช้มีดตัดอาหารแต่พอดีคำ แล้วจึงใช้ส้อมจิ้มอาหารนั้นใส่ปาก ไม่เหมือนกับเราแทะไก่ย่างบ้านเรานะ
17. เวลาคนชาหรือกาแฟแล้ว อย่าคาช้อนในถ้วยชาหรือกาแฟ เพราะมันดูไม่ดีเอาเสียเลย
18. การกินซุปให้ใช้ช้อนซุป ห้ามยกซด
19. ถ้าคุณอยากจะแสดงน้ำใจกับเจ้าภาพที่คุณไปทานอาหารที่บ้านเขา คุณสามารถนำไวน์สักขวดหรือเบียร์สักโหลที่ราคาปานกลางค่อนข้างไปทางสูง เพื่อความดูดี แต่ถ้าจัดงานที่ร้านอาหาร ก็ไม่ต้องเตรียมไป เพราะร้านอาหารที่เมืองนอกไม่ยอมให้ลูกค้าหิ้วเครื่องดื่มเข้าไปเปิดได้ง่ายๆ เว้นแต่บางร้านที่อาจมีป้าย BYO (Bring Your Own)
20. ไม่ควรให้ของขวัญกับคนที่เพิ่งรู้จักกัน เพราะฝรั่งสวนใหญ่เขาไม่คุ้นเคยที่จะทำแบบนั้น เนื่องจากเขาจะเขินที่ไม่มีอะไรให้ตอบแทนกลับมาให้เราทันที
21. เมื่อได้รับของขวัญก็ควรแกะกล่องต่อหน้าผู้ให้ทันที และเพื่อเป็นการรักษามารยาท และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบมันเอาเสียเลยก็ควรแสดงให้ผู้ให้เห็นว่ามันวิเศษที่สุด และกล่าวคำขอบคุณอย่างสุภาพ
22. ห้ามจับ สัมผัส สิ่งของ ลูกหลาน สัตว์เลี้ยง หรืออะไรก็ตามที่ไม่ใช่ของๆ เรา ต้องขออนุญาตเจ้าของเขาก่อน ถ้าไม่อยากเสียมารยาท
23. ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหลาย เช่น ฮอทดอก แฮมเบอร์เกอร์ คนอเมริกันจะใช้มือกิน อย่าได้ใช้มีดทีเดียว
24. ถ้ากินของคาวเสร็จแล้ว ขอตัวกลับเลย จะถือว่าคุณเสียมารยาทอย่างแรง คุณควรร่วมโต๊ะอาหารจนกระทั่งทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย แล้วปิดท้ายด้วยการคุยเรื่องต่างๆ นิดหน่อย แต่อย่าอยู่นานเกินไป เพราะเจ้าบ้านก็อยากมีเวลาทำอย่างอื่นเหมือนกันนะ อ้อ!! อย่าลืม กล่าวขอบคุณและชมเจ้าภาพหรือเจ้าบ้าน เรื่องอาหาร เรื่องบ้าน ว่าสวย ว่าดี ว่าอร่อย เพื่อให้เขาดีใจปลื้มใจด้วยนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น