21.3.52

ข้อคิคชีวิตหลังแต่งงานกับแฟนฝรั่ง

การแต่งงานกับแฟนฝรั่งใช่ว่าจะมีแต่ข้อดีเสมอไปวันนี้จะขอยกตัวอย่างกรณีศึกษาของคุณ orange เพื่อเป็นตัวอย่างของปัญหาที่อาจจะพบ หลังจากเราแต่งงาน และไปใช้ชีวิตกับแฟนฝรั่งของเราที่ต่างประเทศกรณีนี้แม้ว่า เราจะได้แฟนที่มีฐานะดีแต่หากไม่อธิบายถึงความแตกต่างทางวัฒนธรรม ที่แตกต่างกันให้เข้าใจแต่แรก ก็อาจทำให้เกิดปัญหาตามมาในภายหลังได้ ธรรมเนียมฝรั่งบางประเทศคือการใช้ชีวิตโดยรับผิดชอบเพียงชีวิตของตนเองและครอบครัวเท่านั้นไม่ได้รวมถึงเครือญาติ พ่อแม่พี่น้อง ทำให้ไม่เข้าใจว่าทำไมต้องส่งเงินกลับมาให้ทางบ้านทุกเดือน กรณีนี้เราต้องอธิบายให้เขาเข้าใจตั้งแต่เริ่มแรกใช้ชีวิตคู่ร่วมกัน เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจจะตามมาภายหลังดังเรื่องที่จะอ่านต่อไปนี้

" อึดอัดใจมานานค่ะอยากถามเพื่อนๆหรือพี่ๆที่แต่งงานฝรั่งแล้วเป็นอย่างนี้หรือเปล่าคะเราแต่งงานอายุยังยี่สิบกว่าๆ แฟนห่างไปแค่ 2 ปี แต่เรื่องการทำงานขอบอกว่าฝรั่งนี่เค้าตั้งใจมากค่ะแฟนเป็นเจ้าของบริษัทเพราะเค้ามากความสามารถ ประมาณว่าเป็นเด็กอัจฉริยะเลยก็ว่าได้เพราะเค้าทำงานมีบริษัทเองตั้งแต่ 16 เข้าเรื่องเลยดีกว่าค่ะ อิิอิ ตั้งแต่แต่งงานกันมา เกือบสามปีแล้วมีปัญหากับแฟนบ่อยมากไม่ว่าจะเป็นเรื่องแฟนบ้างาน ไม่มีเวลาให้ ขอหย่าไปหลายทีแฟนก็ไม่ยอม แล้วก็มามีเวลาให้แต่พอสักสองสามวันก็บ้างานไม่หลับไม่นอน ไม่สนว่าภรรยาตัวเองจะกิน จะหิวอะไร ก่อนแต่งงานก็มีปัญหาเรื่องสินสอดกว่าจะได้แต่งงานกันได้ ก็ปาไปนานเหมือนกัน แล้วในที่สุดก็ตกลงจดทะเบียนกัน และสัญญาว่าจะมาจัดพิธีภายหลัง ทั้งๆที่เราเองก็ตัดชุดแต่งงานไปแล้ว หารครึ่งกะสามีอีกต่างหาก จนทุกวันนี้ชุดเจ้าสาวในฝันก็ยังไม่มีโอกาสได้ใส่เลย เพราะแฟนชอบอ้างว่าไม่ว่าง อ้วนมั่ง ไม่สะดวกมั่ง ปล.แฟนอ้วนจริงๆ ค่ะ ประมาณว่าอายคนอื่น เฮ้อออพอแต่งกันมา ก็ดันมามีปัญหาเรื่องค่าใช้จ่าย ทำงานกะแฟนค่ะ แฟนเป็น เจ้าของบริษัท แต่ให้เงินเดือนภรรยาแค่ 15000 แต่ พนง. คนอื่นได้ หมื่นแปด แต่โชคดีที่ไม่ได้หารค่าบ้าน ค่าไฟ ทำงานมาก็เก็บเองใช้เองค่ะ ช่วงก่อนเวลากินข้าวแฟนขอหารมั่ง อยากได้ไรก็ซื้อเอง แต่แฟนมีเงินเดือน มากกว่าเราเป็นสิบเท่าแล้วจะให้เราหาร เคยทะเลาะเรื่องส่งเงินให้แม่ เดือนละ 5000 บาท สามีงอน ว่าทำไมไปช่วยแม่ ทำไม่ช่วยครอบครัว เลยทะเลาะกันอยากหย่าเราเลย เอาวะ ห้ามไรห้ามได้นะ แต่ห้ามเราส่งเงินให้แม่นี่ไม่ไหวค่ะ ขอเลิกพยายามดื้อ อธิบายอยู่นานจนสามีก็ยอมไป ขอสามีเปิดบัญชีร่วมกันก็ไม่ยอมค่ะ อ้างโน่นอ้างนี่ เวลาขอเงินแต่ละที ขอไปเรียน ก็หาว่าเราก็มีเงิน ทำไมไม่ออก น้อยใจค่ะว่า สามีมีรายได้ตั้งมากมาย เราไม่เคยไปขอดูบัญชี หรือก้าวก่ายเรื่องงานเลย เงินก็ไม่บ่อย ไม่ได้เอาไปซื้ออะไรที่ไร้สาระนะคะ พอ เข้าปีที่สอง มีเงินกองกลางค่ะ หยิบไปใช้ได้แต่เอาบิลไว้ด้วย เลยสบายหน่อย แต่พอเป็นแบบนี้มาสามเดือน มาเมื่อวานอยู่ก็บอกว่า ต่อไปเราไม่มีเงินกองกลางแล้วนะ อยากได้ไรก็ออกเอง อยากกินไรก็ออกเองละกัน เรานี่น้ำตาไหลค่ะ บอกว่าเศรษฐกิจแพงอย่างโน้นอย่างนี้ แค่เปิดบัญชีร่วมกันก็ไม่เอา นี่ยังจะหาไรกินเอง เวลาก็ไม่มีให้ คือไม่เข้าใจค่ะว่าเรา เห็นแก่ตัวไปหรือเปล่าที่อยากจะให้เค้าออกทุกอย่าง แต่อดคิดไม่ได้ว่า ความมั่นคงอยู่ที่ไหน บ้านก็เช่าไม่อยากซื้อ สามีบอกกลัวต้องมาหาร หรือถ้าซื้อเวลาเลิกก็ไม่อยากหารกะเราเพราะไม่แฟร์ โหคิดแล้ว เค้าต้องเอาเป๊ะเลยเหรอ หรือว่าครอบครัวอื่นเป็นเหมือนเราไหมคะไม่อยากคิดมากค่ะ แต่มันฝังหัวมาตลอดเลยทำให้ไม่มีความสุข บางทีนะคะ หารน่ะไม่มีปัญหา แต่ให้เราหารหมดน่ะเป็นไม่ได้ค่ะ เพราะรายได้เราที่ทำกะเค้าแค่ไม่กี่บาท ซึ่งรายได้ของเค้ามีมากกว่าเราเป็นสิบเท่า สิบเท่าจริงๆค่ะน้อยใจค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ "
คุณ orange จาก forums.thaieurope.net

20.3.52

ข้อดีของการมีแฟนฝรั่ง


ข้อดีของการมีแฟนฝรั่ง

วันนี้อยากจะมาพูดถึงข้อดีของการมีแฟนฝรั่งให้สาวไทยได้หัวใจชุ่มชื่นกันบ้าง แต่ต้องบอกไว้ก่อนว่าฝรั่งก็มีข้อเสียเหมือนกันแต่ด้วยใจที่รักจะโกอินเตอร์แล้วเรื่องเล็กน้อยบางเรื่องเราก็ต้องมองข้ามไปได้ เพื่อให้สาวไทยได้อธิบายกับว่าที่พ่อตาแม่ยายว่าลูกเขยผมทองมีข้อดีอะไรบ้าง จนต้องหันมาหลงรักและพาเข้าบ้านได้อย่างไม่เคอะเขินอีกทั้งยังเพื่อความสบายใจของพ่อแม่เราด้วยว่าคนที่เราจะฝากชีวิตไว้ด้วยนั้น มีอุปนิสัยใจคออย่างไร เพราะถ้าแต่งงานกันไปแล้วอาจต้องพลัดพรากจากอ้อมอกพ่อแม่ ไปไกลถึงต่างแดนการพาว่าที่ลูกเขยไปให้ญาติพี่น้องได้ดูตัวกันก่อนเพื่อความบริสุทธิ์ใจของทั้งสองฝ่าย อีกทั้งจะได้ช่วยกันสกรีนจากญาติฝ่ายเราด้วยว่า เขยคนนี้จะสอบผ่านหรือป่าว ฝรั่งบางคนอาจไม่เอาพี่เอาน้องเลยก็ได้เพราะว่าธรรมเนียมฝรั่งบางประเทศเขาเป็นอย่างนั้น อันนี้ญาติฝ่ายเราจะได้เข้าใจกันแต่เนิ่นๆ และจะได้ทำใจยอมรับได้ ข้อดีของเขยฝรั่ง มีความรับผิดชอบสูง ฝรั่งเขาจะให้เกียรติภรรยาตัวเอง และมีความรับผิดชอบต่อครอบครัวสูง ซึ่งความรับผิดชอบนั้นอาจเผื่อแผ่มาถึงญาติของฝ่ายภรรยาด้วย ดังจะเห็นว่าคนอีสาน นิยมเมียแฟนฝรั่งกันมาก เนื่องจากสามารถยกระดับความเป็นอยู่ได้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จนบางหมู่บ้านได้ ฉายาว่าหมู่บ้าน....ฝรั่ง เนื่องการมีแฟนฝรั่งสามารถเห็นว่าฐานะทางการเงินดีขึ้น บ้านไหนมีลูกเขยฝรั่งจึงเป็นที่อิจฉาของหลายๆคน ความจริงตอนอยู่บ้านเขาฝรั่งเขาก็อาจจะไม่ได้เป็นเศรษฐีมาจากไหนแต่ด้วยค่าเงินที่แตกต่างกันมากกับบ้านเรา ทำให้เมื่อมาอยู่บ้านเราเขาก็กลายเป็นคนมีอันจะกิน หรือถึงขั้นรวยเลยก็ได้ดังนั้นฝรั่งที่มาเที่ยวเมืองไทยจึงเห็นเขาใช้เงินกันอย่างสบายมือ หลายคนถึงขั้นมาซื้อบ้านให้พ่อตาแม่ยายอยู่หลังใหญ่ ราคาเป็นล้านได้สบายๆ แถมเผื่อแผ่ถึงญาติพี่น้องได้อยู่ดีกินดีกันอีกต่างหากนอกจากนี้พอแต่งงานกันไปแล้วมีลูกด้วยกัน อาจจะเป็นการอัพเกรดลูกหลาน เป็นลูกครึ่งตาสีฟ้าผมทอง หน้าตาน่ารักน่าชัง เป็นที่ปลาบปลื้มของตายายอีกต่างหาก สาวไทยที่ได้เดินทางไปอยู่ต่างประเทศยังได้เปิดโลกทัศน์ของตัวเองได้ไปเห็นโลกกว้างขึ้น ฝรั่งที่เขารักภรรยาเขาไม่อยากให้ภรรยาตัวเองต่ำต้อยกว่าคนอื่น เขานิยมส่งเสริมให้เมียตัวเองได้อัพเกรดมากยิ่งขึ้นด้วยการสนับสนุนให้หาความรู้เพิ่มเติมทั้งเรื่องส่งไปเรียนภาษา หรือเข้าฝึกอบรมทำอาหาร เข้าคอร์สเสริมสวยจนกลับมาบ้านที่เมืองไทยแต่ละทีคนเกือบจำไม่ได้เลยก็มี สาวไทยหลายคนไปอยู่เมืองนอก เอาวิชาตำราอาหารไทยไปเผยแพร่ เปิดเป็นร้านอาหารไทยต้นตำหรับซึ่งทุกวันนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงมาก ในต่างประเทศ ยิ่งถ้าสามีสนับสนุนเรื่องร้านอาหารยิ่งไปได้สวย อาจเป็นเศรษฐีอยู่ที่ต่างประเทศเลยก็ได้

17.3.52

สื่อรักออนไลน์ เว็บไซต์หาแฟนฝรั่ง








Dating เดทออนไลน์ เว็บไซต์ สื่อรัก วันนี้จะมาพูดถึง เว็บไซต์จับคู่ ออนไลน์ หรือ dating site ซึ่งปัจจุบันมีอยู่มากมาย จนใช้บริการกันไม่หวาดไม่ไหว อันนี้ใครจะใช้บริการเว็บไหนก็ตั้งพิจารณาให้ดี วันนี้เลยจะมาทำความรู้จักกับ เว็บไซด์ที่ให้บริการหาคู่หรือหาแฟนฝรั่ง ปัจจุบันนี้จะได้รับความนิยมกันมาก เว็บไซต์ลักษณะนี้จะมีชื่อเรียกกันมากมาย เช่น ถ้าเป็นของMSN จะเรียก ว่า Online Dating ถ้าเป็นของ Yahoo เรียก ว่า Yahoo Personals Internet Dating เว็บไซต์จับคู่นั้นจะมีทั้งของไทย และต่างประเทศ ซึ่งจะมีทั้ง ฟรีและต้องจ่ายตังค์เพื่อใช้บริการ สำหรับคนไหนอยากลองใช้บริการเว็บไซต์ก็สามารถค้นหาผ่าน Google ได้โดยพิมพ์ คำว่า Dating หรือถ้าเป็นภาษาไทยก็ใช้คำว่า หาแฟนฝรั่ง,หาคู่ ,แฟนฝรั่ง, หรือ ลองเข้าไปเช็คความนิยม ว่าคนไทยนิยมเข้าไปใช้บริการเว็บไซต์หาคู่ เว็บไหนมากที่สุดได้ที่ www.truehits.org ซึ่งเป็นเว็บที่เก็บสถิติการใช้งานเว็บไซต์ต่างๆที่ได้รับความนิยมมาก วันนี้อยากจะยกตัวอย่างรายชื่อ เว็บไซต์ไทย ที่ให้บริการ หาแฟนฝรั่ง หรือหาคู่ออนไลน์

www.thailovelinks.com
www.meetthaigirls.com
www.thaidarling.com
www.mythailove.com
www.mythaicupid.com
ฯลฯ

หรือลองค้นจาก Google โดยพิมพ์คำว่า thai dating รายชื่อเว็บไซต์ต่างๆก็จะขึ้นมาให้เลือกใช้ บริการ โดยส่วนใหญ่จะให้ กรอกประวัติส่วนตัว รายละเอียดเกี่ยวกับตัวเอง เช่น อายุ ที่อยู่ อีเมลล์ติดต่อ แล้วก็โพสต์รูปฝากเอาไว้ เมื่อหนุ่มๆฝรั่งท่านใดเข้ามาใช้บริการในเว็บไซต์แล้วเกิด ปิ๊งคุณขึ้นมาเขาก็จะติดต่อผ่านทางที่อยู่ที่คุณกรอกทิ้งไว้ การใช้บริการเว็บไซต์ต่างๆจะประสบผลสำเร็จหรือไม่ขึ้นอยู่กับเว็บไซต์ต่างๆเหล่านั้นว่า มีหนุ่มฝรั่งมาใช้บริการมากน้อยแค่ใหน และ รูปถ่ายหรือรายละเอียดที่กรอกลงไปนั้น มีความน่าสนใจมากน้อยเพียงใด แต่ขอเตือนให้ระมัดระวังเรื่องการใช้บริการ กับเว็บไซต์ที่กล่าวอ้างเกินจริงหรือต้องการค่าบริการเพิ่มเติม เพราะปกติ ผู้หญิงจะสามารถเข้าไปสมัครใช้บริการและโพต์ได้ฟรี ขอให้ทุกท่านใช้วิจารณญาณในการใช้บริการด้วย

14.3.52

ศึกษาแฟนฝรั่งของคุณให้ดี ก่อนตัดสินใจแต่ง

วันนี้เจอบทความดีๆเกี่ยวกับการมีแฟนฝรั่ง เลยนำมาให้อ่านกัน เป็นกรณีศึกษา จะได้ระวังตัวกัน และศึกษาคนให้ดีๆก่อนตัดสินใจกับใคร แต่อย่าลืมว่าเหรียญมีสองด้านเสมอ

คิดดี ๆ ศึกษาดี ๆ ก่อนจะมีสามีฝรั่ง
ดิฉันได้มาอยู่ประเทศอังกฤษ (เมืองที่เค้าว่าเป็นเมืองผู้ดี) และได้มาแต่งงานกับคน (แก่) อังกฤษ โดยผ่านกับนายหน้าคนไทยที่มีสำนักงานอยู่พัทยา
ดิฉันได้เสียค่านายหน้าเป็นเงินจำนวนไม่น้อย (60,000 บาท) และดิฉันก็ได้พบชาย (หนุ่ม)เหลือน้อยที่มีอายุรุ่นคราวพ่อของดิฉัน
เราได้พูดคุยโดยผ่านล่ามในครั้งแรกที่พบกัน เพราะภาษาอังกฤษของดิฉันก็แบบงูๆปลาๆ และหลังจากเริ่มที่จะคุ้นกับเขา ล่ามก็จะปล่อยให้เราพูดคุยกันเอง
ดิฉันรู้เรื่องมั่ง ไม่รู้มั่ง และดิฉันก็ตกหลุมรักเขา เพราะเขาดูสุภาพ และเป็นคนใจดี และดิฉันก็ตัดสินใจตกลงแต่งงานกับเขา และเขาก็บอกนายหน้าว่า อีก 1 อาทิตย์ เขาก็จะกลับอังกฤษ โดยที่เขาบอกว่า จะส่งเอกสารตามมาให้ทางนายหน้าจัดการเรื่องวีซ่า
หลังจากที่เขากลับไปอังกฤษ ดิฉันก็รอวีซ่า และก็ได้มาอยู่ที่อังกฤษจริงๆและเขาก็มาคอยรับที่สนามบินที่ลอนดอน เขาดูจะตื่นเต้นมาก พอๆกับดิฉัน
หลังจากที่ได้คุยกัน เขาก็พาไปที่รถ เพื่อจะกลับไปยังที่พัก (บ้านรถ) เขาบอกบ้านของเขาเป็นบ้านเคลื่อนที่ (รถ)และตัวเขาก็ทำงาน เป็น พนักงานทำความสะอาดศพ ดิฉันแทบช็อก
แต่จะทำไงได้ ในเมื่อมาถึงที่นี่แล้ว จะกลับไปก็ไม่ได้ ต้องทนอยู่และลืมบอกไปค่ะ เขายังมีโรคประจำตัวที่จะต้องได้รับการผ่าตัด
ดิฉันไม่คิดไม่ฝันว่าจะมาเจอกับเหตุการณ์ที่ตัวเองไม่ได้ก่อ สงสัยกรรมเวรคงตามฉันมา และสามี (คนที่ดิฉันอยู่ด้วยที่นี่) เขาเป็นผู้ชายที่พูดจาหยาบคาย สกปรก ลามก เขาพูดภาษาไทยได้ชัดเจนมาก เพราะเขาเคยไปเที่ยวเมืองไทยบ่อยๆ
ทุกวันนี้ ดิฉันยังไม่รู้ชะตากรรมของตัวเองเลยว่า เมื่อไรจะมีโอกาสได้กลับไปเยี่ยมบ้าน หรือมีโอกาสได้ส่งเงินไปช่วยเหลือพ่อแม่ของดิฉันที่แกอุตส่าห์ไปกู้หนี้ยืมสินมาจ่ายค่านายหน้าให้ดิฉัน
ขอบอกเพื่อนผู้หญิงด้วยกัน ถ้าหากอยากจะมีสามี (ฝรั่ง) ขอให้ศึกษากันดีๆ ก่อนที่จะตัดสินใจจะได้ไม่ต้องมานั่ง-นอนช้ำใจเหมือนดิฉัน

อรวิภา
จาก คู่สร้างคู่สมปีที่ 24 ฉบับที่ 445 ประจำเดือน กรกฎาคม ปักษ์แรก 2546

12.3.52

เสน่ห์ปลายจวักสาวไทย มัดใจแฟนฝรั่ง

เสน่ห์ปลายจวัก เอาใจแฟนฝรั่ง

สาวไทยในอดีตขึ้อชื่อเรื่อง งานบ้านงานเรือน เป็นกุลสตรีทุกกระเบียดนิ้ว แต่สังคมมันเปลี่ยนแปลงไป ผู้หญิงต้องทำงานนอกบ้านกันมากขึ้น ไม่มีเวลามาเข้าคอร์สแม่ศรีเรือนอย่างในอดีต แล้วจะเอาอะไรไปมัดใจ แฟนฝรั่งล่ะ ไม่ยาก หาสูตรเด็ดๆ ติดตัวไว้สักสูตร 2 สูตร บวกกับการเอาใจนิดหน่อยเท่านี้ แฟนฝรั่งของคุณก็ตายน้ำตื้นไปไหนไม่รอดแล้ว วันนี้เลยอยากชวนสาวไทยใจฝรั่งลองเข้าครัวหัดทำอาหารกันดู จะได้มีความรู้เรื่อง อาหารติดตัวไว้เผื่อได้ใช้ อาหารขึ้นชื่อที่ ทั่วโลกต้องยกนิ้วให้คงหนีไม่พ้น ต้มยำกุ้งอาหารประจำชาติ นั่นเอง

สูตรการทำต้มยำกุ้ง


เครื่องปรุงได้แก่


กุ้งแม่น้ำ 7-8 ตัว (หรือใช้กุ้งชนิดอื่นก็ได้)

เห็ด 350 กรัม

ตะไคร้ 1 ต้น

ข่า 4-5 แว่น

ใบมะกรูด 7-8 ใบ

ผักชี 2 ต้น

พริกสด 5 เม็ด

ซีอิ้วขาว (น้ำปลา) 3 ช้อนโต๊ะ ฝรั่งบางคนไม่ชอบน้ำปลา ใช้เกลือก็ได้

น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย (ต้มเคี่ยวโครงไก่จนได้ที่)

ขั้นตอนการทำ


1. นำกุ้งและเห็ดมาล้างให้สะอาด ปลอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออกให้สะอาด ส่วนเห็ดนำมาผ่าเป็น 4 ส่วน
2. นำตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด และผักชีมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นตะไคร้เฉียงๆ ฉีกใบมะกรูดเอาเส้นกลางใบออก ทุบพริกแล้วหั่นเป็นท่อน ส่วนผักชีนำมาหั่นหยาบๆ
3. เปิดเตาที่ไฟแรงปานกลาง ตักน้ำซุปใส่หม้อ รอจนเดือดจึงใส่ข่าตะไคร้และใบมะกรูดลงไปประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดและกุ้งลงไป รอจนเดือดประมาณ 2-3 นาทีจึงปิดเตา
5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือซีอิ้วขาว (น้ำปลา) น้ำมะนาว น้ำพริกเผา และพริกทุบ ชิมรสตามชอบ คนให้เข้ากัน
6. ตักต้มยำกุ้งใส่ถ้วย ใส่ผักชีโรยหน้า จากนั้นก็ยกเสริฟได้เลย


สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น


กุ้งแม่น้ำ (กุ้งก้ามกราม) 7-8 ตัว

เห็ดฟาง 350 กรัม

น้ำซุปไก่ 3 ถ้วยตวง

ข่า 4-5 แว่น

ตะไคร้สด 1 ต้น

น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ (เกลือ)

น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูสวนบุบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูด ฉีก 5 - 6 ใบ

ผักชี 1 ต้น

มันกุ้งผัด 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำพริกเผาก็ได้ 1 ช้อนโต๊ะ

นมข้นจืด ครึ่งกล่อง


ขั้นตอนการทำ


1.ปอกเปลือกกุ้งก่อน ตัดกรี ตัดหนวดออกบ้าง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ไว้หาง รีดเอามันที่หัวเก็บไว้

2. หั่นตะไคร้ เป็นท่อนๆ ฉีกใบมะกรูด

3. ผัดมันกุ้ง ไฟอ่อนให้หอม (มีสำเร็จรูปขาย)

4.น้ำซุปใส่หม้อหม้อ ตั้งไฟ ใส่ข่า ตะไคร้ น้ำปลา ใบมะกรูด

5.พอเดือด ใส่กุ้ง ใส่เห็ด ประมาณ 3 นาที เติมนมข้นจืด ปิดไฟยกลง ตักใส่ชาม ปรุงด้วย พริกขี้หนู น้ำมะนาว มันกุ้ง โรยผักชี


ทดลองทำกันดูนะครับ เสน่ห์ปลายจวักสาวไทย ไม่แพ้ใครแน่ๆลองดู

9.3.52

บทสนทนากับแฟนฝรั่ง

ประโยคง่ายๆไว้ทักทายแฟนฝรั่ง
วันนี้ขอเสนอประโยคง่ายๆไว้ใช้ทักทายแฟนฝรั่งของคุณ

Hello. สวัสดี

how are you ? คุณเป็นอย่างไรบ้าง

Where are you from ? คุณมาจาก ไหน/ประเทศอะไร

I'am glade to talk to you. ฉันดีใจที่ได้คุยกับคุณ

Can you speak thai ? คุณพูดภาษาไทยได้มั๊ย

A little bit./ very little. ได้นิดหน่อย/ได้บ้าง

what is your job. คุณทำงานอะไร

how old are you ? คุณอายุเท่าไหร่

where do you live now ? คุณพักอยู่ที่ไหน

Are you married ? คุณแต่งงานหรือยัง

I'm still single. ฉันยังโสดอยู่

How do you spend your holidays usually ? วันหยุดคุณทำอะไร

You are attractive. คุณเป็นคนมีเสน่ห์

Can i have your phone number ? ฉันขอเบอร์โทรคุณได้มั๊ย

Can i call you ? ฉันโทรหาคุณได้มั๊ย

I feel so happy. ฉันรู้สึกดีจัง

I would like to see you again. ฉันอยากเจอคุณอีกจัง

Are you free ? คุณว่างมั๊ย

Would you like to go out with me ? คุณอยากไปเที่ยวกับฉันมั๊ย

Sorry, i can't go. ขอโทษ ฉันไม่วาง

I'am busy today. ฉันไม่ ว่างวันนี้

Maybe nex time. ไว้โอกาสหน้านะ

Where are we going nex ? เราไปต่อที่ไหนกัน/ไปไหนกันต่อ

Do you have fun ? คุณสนุกมั๊ย

I'm have fun ฉันรู้สึกมีความสุขจัง

Today is very special day for me. วันนี้เป็นวันพิเศษสำหรับฉัน

We'll got out again nex time. เราจะไปไหนกันต่อ

When you need me, I'll be there. ถ้าคุณต้องการ ฉันจะมาอีก

You're so cute. คุณน่ารักจัง

Hop to see you soon. หวังว่าจะได้เจอคุณเร็วๆนี้

5.3.52

ธรรมเนียมฝรั่ง บางอย่างที่ควรรู้



ธรรมเนียมฝรั่งที่สาวไทยควรรู้ไว้

• การทักทายแบบฝรั่งจะใช้วิธีเชคแฮนด์หรือจับมือ ยื่นมือขวาออกไปจับพร้อมบีบเบาๆเขย่านิดก็ได้ แต่อย่าบีบแรงเดี๋ยวได้เรื่อง

• หากได้รับเชิญไปกินข้าวที่บ้าน ไม่ต้องทำกับข้าวใส่ถ้วยไปร่วมนะ ไม่เหมือนคนไทยที่แกงหน่อไม้ ไปกินกับเพื่อนบ้าน ตำส้มตำกินกันประเภทนั้น

• เรื่องการนัดหมาย ฝรั่งเขาจะตรงเวลามาก อย่าเอานัดแบบไทยๆไปใช้กับเขานะ นัด 10 โมง มาเที่ยงห้ามใช้เด็ดขาด

• หาก ไปกินข้าวที่บ้านเขารับเชิญ มีน้ำใจเอาไวน์ติดไปด้วยสักขวด ก็ไม่น่าเกลียด แต่อย่าให้ของขวัญกับคนที่เพิ่งรู้จักกัน

• เมื่อได้รับของขวัญ ก็แกะกล่องต่อหน้าผู้ให้ แล้วชมพร้อมทั้งขอบคุณเขาด้วย คนให้จะได้ปลื้มใจ

• ไปบ้านเขาห้ามหยิบจับอะไรของเขาก่อนได้รับอนุญาต ฝรั่งเขาถือ ถ้าอยากจับต้องขออนุญาตเขาก่อน

• ก่อนเจ้าของบ้านเขาจะลงมือ กินอาหารบางบ้านจะกล่าว ขอบคุณพระเจ้าหรือ มีบทสวด ก่อน

• เวลาพูดก็ให้สบตากับเขา ถือเป็นการให้เกียรติ พูดคุยเรื่องทั่วๆไป อย่าถามเรื่องส่วนตัวมากเกินไป ฝรั่งเขามีความเป็นส่วนตัวสูง
• อย่าแสดงอาการเหยียดสีผิว การนับถือศาสนา เชื้อชาติ

• อย่านินทา ว่าร้ายคนอื่นให้ฝรั่งฟัง

• ควรกล่าวคำขอบคุณเจ้าภาพที่เลี้ยงอาหารเรา ไม่ใช่กินเสร็จแล้วหนีกลับเลย ควรอยู่คุยสัพเพเหระกันสักหน่อยก่อนขอตัวแต่ไม่ใช่อยู่เม้าท์ จนเจ้าของบ้านเขาไม่ได้เข้านอน

1.3.52

พิธีหมั้นและแต่งงาน ( Engagement and Wedding Reception)


วันนี้จะขอยกตัวอย่างพิธีแต่งงานของต่างชาติลองมาดูว่า ต่างชาติเขาแต่งงานกันยังไง


แต่งแบบเยอรมัน


หนุ่มเมืองเบียร์ เขาแต่งกันแบบฉลอง 3 วัน เน้นการกินเลี้ยงฉลองกัน ก่อนวันแต่งงาน เสร็จแล้วรุ่งเช้าก็เข้าโบสถ์ ทำพิธีต่อหน้าบาทหลวง เจ้าบ่าวเจ้าสาวจะคุกเข่าต่อหน้าบาทหลวง เจ้าบ่าวจะใช้เข่าทับชายกระโปรงเจ้าสาวไว้ แสดงถึงการเป็นเจ้าของ เสร็จงานก็ฉลองกันต่อ ไม่เมาไม่เลิก


แต่งแบบฝรั่งเศส


พิธีจัดแบบสวยงาม ตกแต่งด้วยดอกไม้เน้นสีขาว ชุดเจ้าสาวก็มักใช้สีขาว รวมทั้งตกแต่งโบสถ์ที่ใช้ประกอบพิธี อย่างสวยงามด้วยเครื่องหอมและดอกไม้ เมื่อทำพิธีเสร็จ จะโปรยข้าวสาลี ใส่คู่บ่าวสาว เพื่อป้องกันเจ้าบ่าวเจ้าสาวจากสิ่งชั่วร้าย แขกเรื่อที่มาในงานจะนำดอกไม้มามอบให้คู่บ่าวสาวเพื่ออวยพร เสร็จพิธีจึงจะมีงานเลี้ยงฉลอง เจ้าบ่าวเจ้าสาวจะดื่มเหล้า อวยพรให้กันจากถ้อยเดียวกัน


แต่งแบบอังกฤษ


เมืองผู้ดีเขานิยมแต่งกันในช่วงเก็บเกี่ยว-คริสต์มาส เพราะจะเป็นช่วงที่อุดมสมบรูณ์ที่สุด ก่อนแต่งงานจะมีการจัดปาร์ตี้ให้บ่าวสาว ได้สนุกกันอย่างสุดเหวี่ยง เพื่ออำลาชีวิตโสดเมื่อถึงรุ่งเช้าไปโบสถ์ จะให้บ่าวสาวขี่รถที่ตกแต่งอย่างสวยหรู ขณะเดินเข้าสู่พิธีจะโปรยข้าวบาร์เลย์ใส่ทั้งคู่เพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้ายให้พ้นไป เมื่อทำพิธีเสร็จเจ้าบ่าวจะอุ้มเจ้าสาวออกมาข้ามธรณีประตู แขกเรื่อจะโปรยดอกไม้และ เศษขนมปังตามทางเดิน เพื่อให้เกิดความโชคดีแก่คู่บ่าว


คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการแต่งงานแบบไทยๆ


เพื่ออธิบายให้แฟนฝรั่งของคุณเข้าใจถึงวัฒนธรรมแบบไทยๆ


ฝ่ายชายต้องให้สินสอดแก่เจ้าพ่อแม่ฝ่ายหญิง The groom must contribute {wedding gift/dowry} to the bride’s parents.


ไม่ใช่การขายลูกสาว it’s not selling their daughter.


เป็นเสมือนการตอบแทนบุญคุณพ่อแม่ It’s paying a gratitude to them for raising your wife.


พ่อแม่ฝ่ายหญิงอาจจะเก็บไว้หรือคืนให้แก่คู่บ่าวสาว Bride’s parent have the right to keep or give back dowry to the newly wed.


ฉันอยากแต่งงานที่เมืองไทย I want to have our wedding in Thailand .


ค่าใช้จ่ายฉันออกเอง I’ll take care of wedding expenses.


พิธีในเมืองไทย ให้เธอจัดการแล้วกัน I’ll let you handle Thai wedding.


ไม่มีปัญหายังไงก็ได้ Anyway, No problem.


ตามประเพณีไทย According to Thai culture..


การจัดเตรียมพิธี must have a matchmaker to…


จัดขบวนแห่ขันหมาก groom’s procession/groom’s wedding.


จากบ้านเจ้าบ่าวไปบ้านเจ้าสาว from groom’s house to bride’s house.


ต้องมีการดูฤกษ์ยาม Must consult astrologer for a good date time.


การจัดพิธีเป็นการให้เกียรติฝ่ายหญิง Ceremonial is to honor the bride.